
つけ麺の有名店「頑者」の姉妹店「光麺」に行って来ました。
頼んだのは、つけ麺と辛つけ麺。(写真は辛つけ麺)。最近流行りの極太麺に、何かを練り込んだ独特の麺でした。
つけ麺のスープは魚介系の今風のもの。チャーシューはちょい固め。煮卵はよく味のしみたいい味でした。
評価は ☆☆☆★★(3つ)かな。
店員さん(多分バイト)がとても愛想が悪く、おつりを渡す時すら客を見ないっていう、味に関係ない印象の悪さもよくなかったです。
posted by くろやん at 2010年04月07日
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光麺@埼玉県川越市